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Benessere, Salute e Natura

Articoli su benessere, natura, salute e cucina.
 

→ Biscotti alle Mandorle del Giardino

Giuseppe Di Grande
02/01/2021 08:00
Ingredienti per 300 grammi di biscotti: 150 g di farina bianca 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 50 g di mandorle sgusciate un albume d'uovo 50 g di zucchero Questa è la prima ricetta dell'anno, buon 2021 a tutti! Tra qualche giorno sarà la Befana. Questi biscotti… Altre 300 parole
 

→ Struffoli di Natale con Limone del Giardino

Giuseppe Di Grande
26/12/2020 08:00
Disponete un chilo di farina a fontana su una spianatoia e lavoratela con 3 uova, 50 grammi di burro ammorbidito, 100 grammi di zucchero, un bicchierino di anice, la buccia grattugiata di un Limone del Giardino e un pizzico di bicarbonato. Lavorate a lungo, amalgamando con cura tutti gli ingredienti. Con il… Altre 75 parole
 

→ Pane dei Re Magi: il panettone artigianale fatto in casa

Giuseppe Di Grande
19/12/2020 08:00
Si chiama pane dei Re Magi, ma se ci si fa caso può essere considerato un panettone artigianale di facile e veloce realizzazione. Ottimo per grandi e piccoli, per tutto il periodo natalizio. Se si possiede una teglia da forno che ha la forma stretta e alta di un panettone… Altre 147 parole
 

→ Torrone di mandorle e limone, il dolce di Natale tipico in Sicilia

Giuseppe Di Grande
12/12/2020 08:00
Ingredienti: 1 kg di mandorle sgusciate 500 g di zucchero 500 g di miele Buccia e succo di limone del Giardino Il torrone di mandorle è un dolce natalizio presente in Sicilia in ogni casa. Non è natale se non si ha in casa dei quadretti di torrone incartati… Altre 276 parole
 

→ La Cubbaita o Giuggiulena, il croccante di semi di sesamo di ogni Natale

Giuseppe Di Grande
05/12/2020 08:00
Ingredienti: 1 kg di semi di sesamo 500 g di zucchero 500 g di miele Buccia di arancia, mandarino o limone del Giardino La giuggiulena o cubbaita è un dolce natalizio siciliano, di origine araba. È un dolce costituito da semi di sesamo, zucchero, miele e la buccia di… Altre 221 parole
 

→ Insalata di arance cipolla e menta, il gusto intenso della Sicilia

Giuseppe Di Grande
28/11/2020 08:00
Ingredienti: 2 Arance del Giardino 1 Limone del Giardino 1 Cipolla Foglie di Menta Peperoncino Olio e sale La conosco da sempre, ad Avola solitamente utilizzata dalle persone più anziane a colazione, ma buona a tutte le ore e in tutte le stagioni. Un cibo povero, ingredienti… Altre 347 parole
 

→ Funghi per tutti i gusti, le delizie della natura in cucina

Giuseppe Di Grande
21/11/2020 08:00
I funghi sono tra i pochi alimenti che possono apparire in più portate dello stesso pranzo. Ne esistono oltre duecento mila specie, ma le varietà commestibili sono solo una piccola parte. In commercio se ne trovano di spontanei o coltivati. I funghi spontanei di maggior pregio sono gli ovoli e… Altre 951 parole
 

→ Biscotti veg al limone del Giardino

Antonella Formica
14/11/2020 08:00
Ingredienti: 300 g di Farina 9 cucchiai di Zucchero di canna 60 g di Olio di semi bio 1 cucchiaino di Lievito per dolci buccia di mezzo Limone del Giardino succo di mezzo Limone del Giardino 10-12 cucchiai di Acqua tiepida 1-2 Limoni del Giardino a fettine Zucchero… Altre 184 parole
 

→ La Piramide Alimentare: L'importanza delle fibre Vegetali

tratto da Pinopedia
07/11/2020 08:00
Per consentire all'apparato digerente di svolgere con regolarità tutte le sue complesse funzioni è consigliabile seguire le norme per una corretta alimentazione che sono riassunte nella cosiddetta "piramide alimentare". La base della piramide è costituita dai cereali, che non devono mai mancare dalla dieta e che possibilmente andrebbero consumati… Altre 784 parole
 

→ Insalata mista alle mandorle e limone del Giardino

Giuseppe Di Grande
31/10/2020 08:00
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Lattuga 1 o 2 coste di Sedano 1 Finocchio 10 Mandorle del Giardino, sgusciate e tritate 1 Limone del Giardino Olio, sale e pepe Per me vegano le insalate sono un vero culto. Le ho realizzate veramente in qualsiasi modo, usando tanti tipi di… Altre 245 parole